Conozca los beneficios de los antioxidantes y sus fuentes

Beneficios antioxidantes por cuerpo espor protege las células del daño consecuencia radicales libres. Para poder obtener estos beneficios, necesitar Consuma una variedad de fuentes de alimentos que contengan antioxidantes.

Los radicales libres son sustancias que se forman naturalmente durante los procesos metabólicos del cuerpo. Además, estas sustancias también pueden provenir del exterior del cuerpo, por ejemplo, de la contaminación, el humo del cigarrillo, los pesticidas o las drogas.

Los radicales libres pueden dañar la estructura del ADN de las células, aumentar los niveles de colesterol malo en el cuerpo, causar inflamación y debilitar el sistema inmunológico.

La exposición excesiva y continua a los radicales libres puede aumentar el riesgo de envejecimiento prematuro y varias enfermedades, como enfermedades cardíacas, cáncer y demencia. La exposición frecuente a los radicales libres también puede hacer que el cuerpo sea susceptible a enfermedades y corra un mayor riesgo de desarrollar cataratas.

Por lo tanto, el cuerpo necesita antioxidantes para combatir los efectos de la exposición a estos radicales libres. Algunas sustancias que tienen propiedades antioxidantes son flavonoides, polifenoles, betacaroteno, luteína, licopeno, selenio, zinc, antocianinas (sustancias colorantes en frutas y verduras), así como vitamina A, vitamina C y vitamina E.

Algunos estudios dicen que también se cree que la vitamina D tiene un efecto antioxidante, pero esto aún debe demostrarse más.

Fuente natural de antioxidantes

Puede obtener antioxidantes naturales de frutas, verduras, nueces y plantas a base de hierbas, como albahaca o albahaca, romero y taro de rata. Además, la carne magra y el pescado también contienen antioxidantes, pero en menores cantidades que las algas o los mariscos distintos del pescado.

Los siguientes son los tipos de fuentes alimenticias de antioxidantes:

1. Mango

Esta fruta amarilla contiene muchos antioxidantes polifenólicos, beta caroteno, fibra y vitamina C. El contenido nutricional de los mangos puede aumentar la inmunidad, ayudar a absorber el hierro y es bueno para la digestión. Además de los mangos, otras frutas como la toronja, los albaricoques y las guanábana también tienen un contenido nutricional similar con antioxidantes que tampoco son menores.

2. Fresas

Las fresas que tienen un color rojo brillante contienen muchas antocianinas. Un estudio demuestra que este contenido de antocianinas puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, al reducir los niveles de colesterol malo en la sangre y aumentar los niveles de colesterol bueno. Las antocianinas también se encuentran en muchas otras frutas de colores brillantes, como la fruta del dragón rojo.

3. Espinaca

La espinaca contiene una variedad de nutrientes y antioxidantes que son bastante altos y bajos en calorías. Esta verdura es fuente de luteína y zeaxantina mejor, que sirve para proteger los ojos de los radicales libres. Otras verduras, como el brócoli y los espárragos, también son buenas fuentes de antioxidantes.

4. Té y café

No solo delicioso para comer, té y café., incluido el té de cáscara, también contiene antioxidantes que son buenos para la salud. Ambas bebidas contienen flavonoides y polifenoles que pueden ayudar a combatir el cáncer y prevenir la obstrucción de las arterias. La cafeína en esta bebida también puede ayudar a prevenir la senilidad.

Además del té y el café, también se pueden encontrar antioxidantes en la miel, incluido el polen de abeja. Sin embargo, la miel no debe administrarse a bebés (niños menores de 1 año). Dar miel a los niños debe darse a los niños mayores de 2 años.

5. Chocolate negro (chocolate negro)

Para aquellos de ustedes que aman el chocolate, consuman regularmente chocolate negro, porque este tipo de chocolate contiene minerales y altos antioxidantes. Se cree que los antioxidantes contenidos en el chocolate amargo reducen el riesgo de enfermedad cardíaca e inflamación.

6. Mariscos y cereales integrales

Los mariscos, como los mariscos y las algas, así como los cereales integrales, incluido el arroz integral, contienen los antioxidantes selenio y zinc. Esta sustancia tiene un papel importante en los procesos metabólicos del organismo y previene los efectos adversos de los radicales libres.

Antioxidantes en forma de suplemento

Los antioxidantes artificiales están disponibles en forma de suplementos de alimentos y bebidas, como jugo de noni de Tahití, purwoceng y glutatión. Este suplemento funciona como un antioxidante natural que puede prevenir el daño de los radicales libres y prevenir enfermedades. Aunque es bueno para la salud, tomar altas dosis de suplementos antioxidantes también puede ser peligroso para la salud. Aquí está la explicación:

  • Se cree que tomar demasiados suplementos que contienen betacaroteno aumenta el riesgo de cáncer de pulmón para los fumadores.
  • La vitamina E consumida en dosis altas puede aumentar el riesgo de cáncer de próstata y accidente cerebrovascular.
  • Los suplementos antioxidantes que contienen vitaminas liposolubles, a saber, las vitaminas A, D, E y K, pueden causar intoxicación si se consumen en exceso.

Para obtener los beneficios de los antioxidantes, sería mejor consumir alimentos ricos en estas sustancias todos los días. Pero si desea utilizar suplementos antioxidantes, primero debe consultar con su médico. El médico le sugerirá el tipo de suplemento antioxidante que se adapte a su estado de salud, junto con la dosis correcta.


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