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La vitamina C es un nutriente importante que es útil para reparar los tejidos corporales, ayudar a la absorción de hierro y mantener la piel, los vasos sanguíneos y los huesos sanos. La deficiencia de vitamina C tiene el potencial de causar una variedad de problemas de salud, que van desde el sangrado frecuente de encías hasta enfermedades cardíacas.

Dado que la vitamina C (ácido ascórbico) tiene muchas funciones importantes para la salud, se recomienda que todos satisfagan sus necesidades diarias de vitamina C.

Se recomienda que los hombres adultos consuman aproximadamente 90 mg de vitamina C por día. Mientras que las mujeres adultas, alrededor de 75-85 mg por día. Mientras que en niños y adolescentes, la ingesta recomendada de vitamina C es de alrededor de 50-75 mg por día.

Impacto de la deficiencia de vitamina C

La deficiencia de vitamina C generalmente ocurre debido a una dieta poco saludable (rara vez se comen frutas y verduras) o debido a una absorción deficiente de la vitamina C en el cuerpo. Las siguientes son algunas condiciones que pueden ocurrir si el cuerpo carece de vitamina C:

1. Problemas de piel

El cuerpo necesita vitamina C para producir colágeno, la proteína que forma la piel y los tejidos conectivos del cuerpo.

La falta de vitamina C reducirá los niveles de colágeno en el cuerpo, que luego tiene el potencial de causar varios problemas en la piel, como piel áspera y seca. La falta de vitamina C también puede hacer que las uñas se vuelvan quebradizas, con rayas blancas y que parezcan tener puntos rojos.

2. Las heridas son difíciles de curar

Además de mantener una piel sana, el colágeno también juega un papel importante en el proceso de curación de heridas. Por lo tanto, la falta de vitamina C dificultará la cicatrización de las heridas. Además, la falta de vitamina C también hace que las heridas sean más susceptibles a las infecciones.

3. Fácil formación de moretones

La falta de vitamina C puede hacer que los vasos sanguíneos se rompan fácilmente debido a una cantidad reducida de colágeno. Como resultado, la sangre se filtra al área circundante y causa hematomas. La aparición de moretones es un síntoma común debido a la falta de ingesta de vitamina C.

4. El cuerpo se cansa fácilmente

Al igual que los moretones fáciles, el cuerpo se siente débil y también es un síntoma de deficiencia de vitamina C. La razón es que la falta de vitamina C puede interferir con el proceso de convertir la grasa en energía en el cuerpo y reducir la capacidad del cuerpo para absorber hierro.

La falta de vitamina C, que tiene propiedades antioxidantes, también puede hacer estado animico fácil de cambiar.

5. Las encías sangran fácilmente y los dientes se caen.

La vitamina C también juega un papel importante en el mantenimiento de encías y dientes sanos. La falta de vitamina C hará que los dientes sean propensos a salirse y las encías inflamadas y las encías sangren con facilidad.

Para las personas que ya han tenido problemas de salud dental y de las encías, los trastornos que ocurren en la boca debido a la deficiencia de vitamina C pueden ser más graves. En algunos casos, la falta de vitamina C hace que las encías adquieran un color púrpura oscuro.

6. Aumento de peso

Existen estudios que demuestran que los niveles bajos de vitamina C en el organismo pueden incrementar la formación de grasa, especialmente en el estómago. Como resultado, aumentará el riesgo de obesidad.

7. Sistema inmunológico débil

Algunos estudios han encontrado que la falta de ingesta de vitamina C puede debilitar el sistema inmunológico. Esta condición hace que una persona sea más susceptible a infecciones, como la gripe y la neumonía.

8. Dolor articular

Se cree que la falta de vitamina C causa dolor e hinchazón en las articulaciones. Incluso en casos graves, este trastorno articular puede dificultar la marcha de la persona que la padece.

9. Escorbuto

escorbuto o escorbuto es una afección que puede ocurrir cuando el cuerpo tiene una deficiencia grave de vitamina C. Esta condición se puede reconocer por la aparición de síntomas en forma de cuerpo débil, pérdida de apetito, náuseas, diarrea y fiebre.

Si no se trata, el escorbuto tiene el potencial de provocar enfermedades peligrosas, como enfermedades cardíacas. En el peor de los casos, el escorbuto no tratado puede provocar la muerte.

Además de algunas de las enfermedades mencionadas, la deficiencia de vitamina C también se asocia con un mayor riesgo de cáncer y trastornos oculares relacionados con el envejecimiento (degeneración macular).

Para evitar las diversas enfermedades mencionadas, trate de consumir con frecuencia alimentos que sean fuente de vitamina C como parte de una dieta nutritiva equilibrada. Si es necesario, también puede tomar suplementos de vitamina C o recibir inyecciones de vitamina C según sea necesario. Para determinar el tipo de alimentos y suplementos que son apropiados, puede consultar más con un nutricionista.