Detrás del delicioso sabor, aquí hay 7 beneficios del choclo para el cuerpo

No solo tiene un sabor delicioso, hay varios beneficios del choclo que quizás no conozcas. Estos beneficios provienen de una variedad de nutrientes que contiene y, por supuesto, son buenos para la salud de su cuerpo.

Sabalón (Chanos Chanos) es un tipo de pescado de agua dulce que se consume con bastante frecuencia en varios países, incluido Indonesia. El hábitat original del chano se encuentra en el mar, pero este pez puede vivir en agua dulce y agua salobre, por lo que se cultiva ampliamente como pez de agua dulce.

En Indonesia, el sabalo a menudo se procesa friéndolo, prensado o asado a la parrilla. Además, el chano también tiene muchos nutrientes que son buenos para la salud del cuerpo.

Contenido nutricional del sabalo

El chano es una buena fuente de proteínas. En 100 gramos de choclo, hay aproximadamente 20 gramos de proteína y los siguientes nutrientes:

  • 120-150 calorías
  • 2,8 gramos de grasa
  • 150 miligramos de fósforo
  • 27 miligramos de potasio
  • 65 miligramos de sodio
  • 20 miligramos de calcio
  • 2 miligramos de hierro
  • 45 microgramos (mcg) de vitamina A

El sabalo también contiene vitaminas B y ácidos grasos omega-3 (EPA y DHA). De hecho, el contenido de omega-3 en el choclo puede competir con el salmón, el atún y el atún.

Beneficios del sabalo para la salud corporal

Detrás del sabroso y delicioso sabor, el chano tiene varios beneficios que es una pena perderse. Algunos de los beneficios del choclo son:

1. Apoya la salud y el funcionamiento del cerebro

El contenido de grasas omega-3, proteínas y antioxidantes en el chano juega un papel importante en el mantenimiento de la salud y el funcionamiento del cerebro. Se sabe que estos diversos nutrientes mejoran la memoria y la concentración y previenen la demencia o la demencia, especialmente en los ancianos.

Además, el omega-3 también es importante para el crecimiento y desarrollo cerebral de bebés y niños.

2. Mantener la salud del corazón

Además de la salud del cerebro, el omega-3 es un tipo de grasa buena que puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. También se sabe que el contenido de omega-3 en el choclo reduce los triglicéridos y el colesterol y controla la presión arterial.

3. Mantener la salud y la función de los ojos.

El sabalo contiene una variedad de nutrientes que juegan un papel importante en el mantenimiento de la salud ocular. Estos nutrientes incluyen vitamina A, vitamina B, luteína y omega-3.

Con una ingesta adecuada de estos nutrientes, su función ocular seguirá siendo óptima. También puede reducir el riesgo de trastornos oculares, como cataratas y degeneración macular.

4. Mantener huesos y dientes sanos

No solo la leche y sus productos procesados, el chano también contiene calcio y fósforo, que son buenos para la salud de los huesos y los dientes y reducen el riesgo de enfermedades de los huesos, como el raquitismo y la osteoporosis.

Por lo tanto, el sabalo se puede utilizar como una opción de alimento para apoyar la función y la salud de sus huesos.

5. Prevenir la anemia

El sabalo contiene vitaminas B, ácido fólico y hierro que desempeñan un papel en la formación de glóbulos rojos. La falta de estos nutrientes puede hacer que disminuya la producción de glóbulos rojos, lo que luego desencadena la anemia.

Por lo tanto, puede satisfacer su ingesta de hierro comiendo sabalo u otros tipos de alimentos que también sean ricos en estos nutrientes, como carne magra y huevos.

También puede satisfacer sus necesidades de hierro mediante el uso de suplementos de hierro según las recomendaciones de su médico.

6. Fortalecimiento del sistema inmunológico

El contenido de vitamina A, hierro y proteínas en el chano juega un papel en la formación de células inmunes para que pueda fortalecer la resistencia del cuerpo. Con un sistema inmunológico fuerte, el cuerpo podrá combatir los gérmenes que causan enfermedades y usted no se enfermará fácilmente.

7. Satisfacer las necesidades nutricionales de las mujeres embarazadas y los fetos.

El sabalón también es bueno para las mujeres embarazadas. Varios nutrientes contenidos en él pueden apoyar el crecimiento y desarrollo del feto y satisfacer las necesidades nutricionales de la madre durante el embarazo. La ración recomendada de choclo para mujeres embarazadas es de 2-3 raciones por semana.

El chano es una buena fuente de proteína animal para el organismo. Los beneficios del sabalote se maximizarán si lo equilibras comiendo otros alimentos nutritivos, como frutas y verduras, y haciendo ejercicio con regularidad.

Si aún tienes dudas sobre los beneficios del choclo o si tienes alergia a los mariscos, consulta primero a tu médico antes de consumir este tipo de pescado. Es importante hacer esto para prevenir la aparición de reacciones alérgicas debido al consumo de chano.


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