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DAun el apio es muy utilizado como ma complementariasakanen Indonesia. Generalmente hojas de apio fresco picado y espolvoreado encima del plato. No solo hace que la comida sea más deliciosa, los beneficios de las hojas de apio también son para la salud. bastante.

Según la investigación, las hojas de apio tienen un contenido de antioxidantes bastante alto. Los antioxidantes son sustancias que funcionan para reducir el daño a las células del cuerpo debido a los procesos de oxidación y los radicales libres. El contenido de hojas de apio, lo que lo hace muy utilizado como ingrediente en la elaboración de medicamentos.

Varios beneficios de las hojas de apio

Se han realizado varios estudios para demostrar los beneficios del apio, incluidas las semillas, los tallos y las hojas del apio. Para comprenderlo mejor, a continuación se presentan algunos de los posibles beneficios de las hojas de apio para la salud:

• Bajar la presión arterial

  Según los resultados de la investigación, se cree que el extracto de apio ayuda a reducir la presión arterial en personas con hipertensión. También se sabe que el apio contiene varios nutrientes, como vitaminas y minerales, que pueden mantener la salud de los riñones. Este material se puede procesar en forma de jugo, a suplementos.

• Prevenir el cáncer

  El extracto de hoja de apio también se usa a menudo como medicamento contra el cáncer. En un estudio, el extracto de hoja de apio mostró el potencial de inhibir el crecimiento y la diseminación de las células cancerosas alrededor del estómago.

• Digestión suave

  El contenido de polisacáridos a base de pectina en las hojas de apio puede ayudar a mejorar la digestión, prevenir las úlceras, reparar el revestimiento del estómago dañado y mantener la salud del tracto digestivo.

• Alivia el dolor menstrual.

  Varios estudios han demostrado que consumir productos que contienen semillas de apio con una mezcla de varios otros ingredientes puede reducir la intensidad y duración del dolor que se siente durante la menstruación.

• Repeler los mosquitos

  Según la investigación, el gel repelente de mosquitos que contiene extracto de apio puede durar más de 4 horas. La eficacia del apio con una mezcla de otros ingredientes repelentes de mosquitos es bastante alta para repeler mosquitos.

Además de algunos de los beneficios mencionados anteriormente, también se cree que el apio puede ayudar a superar los dolores de cabeza, la falta de apetito, la fatiga, nutrir el cabello del bebé y promover las deposiciones. También se cree que el apio hace que el cuerpo esté más relajado y duerma mejor, debido a su capacidad como relajante o relajante muscular.

Aunque tiene muchos beneficios, aún debe tener cuidado si desea tomar suplementos de extracto de apio, especialmente si está embarazada, amamantando, tiene antecedentes de alergias a este ingrediente, padece trastornos sanguíneos, trastornos renales o presión arterial baja. .

Cómo procesar hojas de apio

No solo se usa como ingrediente complementario en la cocina, las hojas de apio también se pueden procesar en jugo. Para hacer jugo de apio, puede agregar varios otros ingredientes, como espinacas, peras o jugo de limón.

Hacer jugo de apio es muy fácil, solo corte el apio en trozos pequeños y otros ingredientes, luego póngalo en una licuadora. Agregue jugo de limón y cubitos de hielo. Luego cuele el jugo que ha sido licuado, antes de beberlo.

Además de ser una mezcla de jugo, el apio también se puede servir como bebida fresca. Ponga las hojas de apio y cilantro y el azúcar líquida en un vaso. Agregue jugo de limón o refresco, luego agregue cubitos de hielo.

El apio también puede ser un bocadillo saludable. Simplemente prepara tallos de apio frescos. Córtelo en tamaño mediano, luego córtelo por la mitad. Agregue dos cucharadas de mantequilla de maní a los palitos de apio y su bocadillo de apio estará listo para disfrutarlo.

No es difícil obtener los diversos beneficios de las hojas de apio. Además de hacer jugo como se indicó anteriormente, también puede procesar el apio de varias maneras según el gusto. Consulte a un nutricionista antes de consumir apio, especialmente si tiene ciertas condiciones de salud. Consulte inmediatamente a un médico si experimenta una reacción alérgica después de consumir apio.