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Hay varios tipos de alimentos que estimulan la sangre que se pueden consumir para prevenir y tratar la anemia o la anemia. Estos alimentos pueden ser en forma de vegetales verdes, varios tipos de carne, hasta granos que son bastante fáciles de encontrar.

El hierro es un mineral que juega un papel importante en la formación de hemoglobina en los glóbulos rojos. La hemoglobina es responsable de unir y enviar oxígeno a todo el cuerpo. Por lo tanto, los órganos del cuerpo pueden funcionar correctamente.

Si el cuerpo carece de hierro, esto puede provocar anemia por deficiencia de hierro. Una persona que padece anemia puede experimentar varios síntomas, como debilidad, dificultad para respirar, mareos, dolor de cabeza y palpitaciones.

Una forma de prevenir la anemia es cumplir con la ingesta de alimentos que estimulan la sangre todos los días.

Ingesta diaria recomendada de hierro

Todos tenemos diferentes necesidades de hierro, según la edad, el sexo y las condiciones de salud del cuerpo.

Según las recomendaciones del Ministerio de Salud de la República de Indonesia en 2019, la siguiente es la tasa de adecuación de hierro recomendada según la edad:

• Niños de 1 a 3 años: 7 mg (miligramos)
• Niños de 4 a 6 años: 10 mg
• Niños de 7 a 9 años: 10 mg
• Adolescentes: 15 mg
• Hombres adultos: 9-11 mg
• Mujeres adultas: 18 mg
• Mujeres embarazadas y lactantes: 19 a 27 mg

Varios alimentos que mejoran la sangre

Existen varias fuentes de alimentos ricos en hierro que puede consumir, que incluyen:

1. Carnes rojas y aves

Las carnes rojas y las aves de corral son fuentes animales de hierro que se recomiendan como alimentos que estimulan la sangre.

En 100 gramos de carne roja, como la de ternera y de cordero, hay aproximadamente 2,7 mg de hierro. Bueno, al comer carne roja, puede alcanzar al menos el 15 por ciento de su ingesta diaria de hierro.

Mientras tanto, consumir 100 gramos de carne de ave, como pollo y pato, puede cubrir alrededor del 13 por ciento de su ingesta diaria de hierro.

2. Despojos

No solo la carne, las fuentes animales de hierro también se pueden encontrar en los despojos u órganos internos, como el hígado, los riñones, el cerebro y el corazón. Sin embargo, los despojos no deben consumirse en exceso para prevenir el colesterol alto.

También se aconseja a las mujeres embarazadas que eviten consumir despojos, especialmente hígado, debido al riesgo de causar complicaciones durante el embarazo.

3. Mariscos

Algunos tipos de mariscos, como las ostras, los mariscos, el cangrejo y los camarones, son buenos para consumir como alimentos que estimulan la sangre. Además, varios tipos de pescado, como el atún, la caballa y el salmón, también son ricos en hierro.

4. Cereales

Si le gusta el cereal para el desayuno, debe continuar con este buen hábito. Los cereales son una buena fuente de alimentos que estimulan la sangre y aumentan la ingesta diaria de hierro.

Elija cereales que hayan sido fortificados con varios nutrientes, como hierro, proteínas y carbohidratos. Además, evite los cereales que contienen azúcar agregada.

5. Vegetales verdes

Varios tipos de vegetales verdes, como las espinacas y el brócoli, se conocen como alimentos que estimulan la sangre y son buenos para consumir todos los días. Además de ser ricas en hierro, estas verduras también contienen vitamina C que puede ayudar al cuerpo a absorber el hierro.

6. Nueces y semillas

Hay varios tipos de nueces y semillas que son buenas fuentes de hierro, como anacardos, soja, semillas de calabaza y semillas de girasol. Además de ser una fuente de hierro, los frutos secos y las semillas también son una gran fuente de calcio.

Esos son algunos tipos de alimentos que estimulan la sangre que puede consumir para prevenir la anemia. Además de comer algunos de los alimentos anteriores, también se recomienda ingerir alimentos que contengan vitamina C para facilitar la absorción del hierro en el organismo.

Algunos alimentos que son fuente de vitamina C son las verduras y las frutas, como las naranjas, los melones, los pimientos y los tomates.

Si experimenta síntomas de anemia y no mejora después de consumir varios tipos de alimentos estimulantes de la sangre que se han mencionado anteriormente, consulte inmediatamente a su médico para obtener el tratamiento adecuado.