5 beneficios de la cúrcuma negra para la salud
¿Alguna vez has visto cúrcuma que es negra por dentro? Aunque la cúrcuma negra no es tan popular como la cúrcuma amarilla o blanca, la cúrcuma negra tiene muchos beneficios para la salud. sabes. Además de prevenir infecciones, la cúrcuma negra también es útil para reducir el riesgo de desarrollar cáncer.
La cúrcuma, incluida la cúrcuma negra, todavía se incluye en la familia del jengibre, por lo que su forma se parece al jengibre. La cúrcuma negra tiene una superficie de piel marrón con pulpa púrpura negruzca.
Planta tipo rizoma con el nombre latino Cúrcuma cesia Roxb también se conoce como tiempos haldi y se ha utilizado como medicina tradicional en varios países, incluido el sudeste asiático.
La cúrcuma negra contiene alcanfor, ar-turmerone, (Z) -ocimeno, ar-curcumene, 1,8-cineol, elemento, borneol, y acetato de bornilo. La similitud entre la cúrcuma amarilla, la cúrcuma blanca y la cúrcuma negra es que ambas contienen el compuesto químico curcumina, que es muy bueno para la salud.
Beneficios de la cúrcuma negra para la salud
Hay varios beneficios para la salud de la cúrcuma negra, que incluyen:
1. Lucha contra los radicales libres
La cúrcuma negra contiene altos niveles de antioxidantes. Los antioxidantes son compuestos importantes necesarios para proteger las células del cuerpo del daño causado por la exposición a los radicales libres, como el humo del cigarrillo, la contaminación y los vapores de los vehículos.
Al comer alimentos que contienen antioxidantes, puede protegerse mejor de las enfermedades cardíacas y hepáticas.
2. Aliviar el dolor
Se cree que el extracto de cúrcuma negra actúa como analgésico. Cuando se procesa de la manera correcta, la cúrcuma negra es útil para aliviar el dolor de muelas y esguinces, y puede reducir la fiebre.
3. Reducir el riesgo de infección
Similar a la cúrcuma amarilla y blanca, la cúrcuma negra también es antibacteriana y antifúngica. Esto hace que la cúrcuma negra se pueda usar para inhibir el crecimiento de bacterias, como Staphylococcus aureus y el hongo Candida albicans, que pueden causar infecciones en el cuerpo.
4. Ayuda a prevenir la inflamación
Se cree que el consumo de cúrcuma negra puede ayudar al cuerpo a prevenir la inflamación o la inflamación. Sin embargo, aún debe equilibrarlo con una dieta saludable, porque una dieta deficiente también puede desencadenar inflamación.
5. Reducir el riesgo de contraer cáncer
El cáncer puede ocurrir cuando las células del cuerpo experimentan un crecimiento anormal, causado por cambios genéticos o mutaciones en las células. Un estudio mostró que el extracto de cúrcuma negra tiene compuestos antimutagénicos que pueden prevenir el cáncer en el cuerpo.
Hay varios beneficios de la cúrcuma negra para la salud que son muy difíciles de perder. Sin embargo, no confíe solo en la cúrcuma negra, porque los beneficios mencionados anteriormente aún deben investigarse más a fondo.
Si desea utilizar la cúrcuma negra como medicamento o como compañero de drogas, primero debe consultar a un médico.
