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El diente de león es una planta que se ha utilizado durante mucho tiempo como alimento y medicina herbal. Esta planta se puede consumir cruda, hervida o mezclada en ensaladas. Sin embargo, es necesario volver a examinar la eficacia y los efectos secundarios del diente de león para que no sea dañino.

Diente de león o Taraxacum es una flor silvestre o planta nativa de América del Norte y Eurasia. A principios del siglo X, un médico árabe utilizó los dientes de león con fines medicinales. Entonces esta planta silvestre se cultiva ampliamente en Europa y Asia. El nombre de diente de león en sí proviene del idioma francés que significa "diente de león".

Las hojas de diente de león son alimentos bajos en grasas y carbohidratos, pero son una de las fuentes vegetales más ricas en betacaroteno que produce vitamina A. Los dientes de león también son una fuente de fibra, potasio, hierro, calcio, magnesio, fósforo, tiamina, ácido fólico, riboflavina, así como vitaminas C, D, E y K.

Reclame los beneficios del diente de león de la semilla a la raíz

Se afirma que esta planta contiene muchos beneficios, que incluyen:

• Se cree que el diente de león tiene buenos beneficios para ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2.
• Se dice que esta planta puede tratar el dolor de estómago, el dolor en las articulaciones, el eccema, los hematomas, el dolor muscular, la pérdida de apetito, las infecciones virales y el cáncer.
• Las hojas y raíces del diente de león se procesaban anteriormente hirviéndolas para tratar trastornos hepáticos, dolor de estómago y acidez.
• En China, América del Norte y Europa, el diente de león se usa ampliamente como planta herbal para tratar trastornos hepáticos, diuréticos e infecciones.
• Las flores de diente de león contienen antioxidantes, por lo que se cree que esta hierba ayuda a estimular el sistema inmunológico.
• Los dientes de león frescos o secos se utilizan para aumentar el apetito.
• La raíz de diente de león puede actuar como laxante o laxante natural.
• Se cree que el diente de león reduce los niveles de colesterol y la presión arterial.
• Las hojas son ricas en vitaminas A, C, K, minerales, calcio, manganeso, hierro y potasio, lo que las convierte en una combinación perfecta para ensaladas y sándwiches saludables.
• La raíz de diente de león tostada se puede utilizar para preparar café con resultados de café sin cafeína. El diente de león también se usa ampliamente en la fabricación de vino o vino.

Sin embargo, tras una inspección más cercana, la investigación sobre los beneficios del diente de león para el tratamiento de diversas afecciones médicas generalmente se aplica solo a los animales y no a los humanos. Además, en realidad, no todos los animales evaluados mostraron un efecto positivo.

Efectos secundarios del diente de león

Aunque se dice que se ha utilizado desde tiempos prehistóricos como ingrediente medicinal a base de hierbas, en realidad hay poca evidencia médica que valide los beneficios del diente de león. Por otro lado, si se consume de manera inapropiada, el diente de león en realidad puede tener algunos efectos secundarios. Éstos son algunos de ellos:

• Reacción alérgica

  El diente de león contiene yodo y látex que pueden causar reacciones alérgicas, especialmente en personas alérgicas a plantas similares. ambrosía, crisantemos, caléndulas, manzanilla, matricaria, milenramay otras plantas de la familia Asteraceae como girasoles y margaritas.

• Dermatitis de contacto

  En personas con piel sensible, el diente de león puede causar dermatitis de contacto. Los efectos secundarios del diente de león en este son picazón en la piel y erupciones cutáneas.

• Reducir la fertilidad masculina

  Se cree que el consumo de grandes cantidades de diente de león reduce la fertilidad masculina. Los estudios en animales de laboratorio han demostrado que el diente de león puede reducir la producción y la calidad de los espermatozoides, pero no se ha establecido este efecto en los seres humanos.

Esto no significa que no necesite consumir diente de león. Se espera que algunas de las pautas a continuación sean un punto de referencia para consumirlas, a saber:

• Le recomendamos que limite el consumo de diente de león en mujeres embarazadas y lactantes, porque el efecto no se conoce con certeza.
• Tenga en cuenta la aparición de reacciones de interacción de medicamentos cuando el diente de león se toma junto con otros medicamentos, por ejemplo
• Se recomienda a los pacientes con infección de la vesícula biliar y obstrucción de los conductos biliares que no consuman diente de león.
• A las personas con hemocromatosis no se les recomienda consumir diente de león, debido al contenido de hierro que contiene.
• Asegúrese de que la calidad del suelo utilizado para cultivar esta planta sea buena, porque los dientes de león absorben metales pesados ​​como plomo, níquel, cobre, cadmio, pesticidas y otras sustancias del entorno circundante.

Ahora el diente de león se procesa ampliamente y se empaqueta en suplementos en forma de tabletas, píldoras y tés. Sin embargo, el diente de león en su forma natural es mejor que los productos procesados. La dosis adecuada para cada persona depende de la edad y el estado de salud de cada persona. Por lo tanto, primero consulte a un médico antes de consumir diente de león y obedezca las reglas de uso.