5 beneficios de la leche de cabra para la salud
No solo la carne, La leche de cabra tiene varios beneficios para la salud. Además de poder mejorar la salud del sistema digestivo, incluso se cree que consumir leche de cabra puede mantener la salud del corazón.
Los beneficios de la leche de cabra no se pueden separar de los nutrientes que contiene. En comparación con la leche de vaca o la leche vegetal, la leche de cabra contiene muchos nutrientes, especialmente proteínas y calcio.
Varios beneficios de la leche de cabra
Estos son algunos de los beneficios de la leche de cabra para la salud corporal que debe conocer:
1. Mantener huesos y dientes sanos
Se sabe que la leche de cabra tiene beneficios potenciales para mantener y fortalecer huesos y dientes. Esto sucede porque la leche de cabra contiene bastante calcio. En un vaso de leche de cabra (± 235 ml) hay aproximadamente 330 mg de calcio.
2. Apoya la salud del sistema digestivo
Además de tener una textura más espesa y suave, la proteína de la leche de cabra se considera más fácil de digerir por el cuerpo que la leche de vaca. No solo eso, la leche de cabra incluso contiene prebióticos que funcionan como ingesta de bacterias buenas para que la cantidad se mantenga para la salud del sistema digestivo.
3. Aliviar los síntomas de la psoriasis
Algunas personas que padecen psoriasis sienten que sus síntomas mejoran después de reemplazar la ingesta de leche de vaca por leche de cabra y utilizar productos elaborados con leche de cabra. Aun así, hasta el momento no se han realizado estudios que expliquen en detalle este efecto.
4. Aumenta la inmunidad corporal
El selenio es un componente importante en el desempeño de las funciones del sistema inmunológico. Se sabe que la leche de cabra contiene más selenio que la leche de vaca. De esa manera, los beneficios que se sienten cuando la inmunidad del cuerpo funciona bien es que puede prevenir los ataques de enfermedades.
5. Prevenir las enfermedades cardiovasculares
Se sabe que la leche de cabra contiene ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, así como triglicéridos de cadena media (MCT) que son bastante potentes que la leche de vaca.
Gracias a este contenido, otro beneficio de la leche de cabra es que puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, como aterosclerosis, infartos, ictus y enfermedades coronarias.
No solo eso, el alto contenido de potasio en la leche de cabra también puede ayudar a reducir la presión arterial en personas con hipertensión.
Aunque hay muchos beneficios de la leche de cabra, también es necesario conocer los riesgos de consumir esta leche. Dadas las altas calorías de la leche de cabra en comparación con la leche de vaca, debes mantener tu ingesta de leche de cabra para no provocar aumento de peso.
Además, para aquellos de vosotros que tengáis intolerancia a la lactosa, no se recomienda consumir leche de cabra porque también contiene lactosa como la leche de vaca. Si es intolerante a la lactosa, puede consumir leches de origen vegetal, como la leche de soja, que están garantizadas sin lactosa.
Después de comprender la explicación anterior, no dude en aprovechar la leche de cabra para la salud del cuerpo. Si es necesario, consulte a un nutricionista para conocer la dosis de consumo de leche de cabra que se adapta a sus necesidades nutricionales.
