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Detrás del sabor amargo, hay muchos beneficios del limón que es una pena perderse. Los limones contienen una variedad de nutrientes que los hacen buenos para la salud, desde estimular su sistema inmunológico hasta prevenir enfermedades cardíacas.

El limón es una de las frutas que más consume la gente de Indonesia. El sabor agrio hace que los limones rara vez se consuman directamente, por lo que a menudo se mezclan con otros alimentos o bebidas, como ensaladas o té caliente, para darles un sabor fresco.

El fuerte sabor agrio de los limones proviene del contenido de ácido cítrico, que es un compuesto ácido que tiene muchos beneficios para la salud.

Contenido nutricional en limón

En 100 gramos de limón, hay aproximadamente 29 calorías y una variedad de los siguientes nutrientes:

• Carbohidrato
• Proteína
• Azúcar
• Fibra
• Potasio
• Calcio
• Varias vitaminas, como vitamina A, vitamina B6 y vitamina C.

Además, los limones también contienen fósforo, magnesio, zincy varios tipos de antioxidantes, como hesperidina, diosmina, y eriocitrina.

Beneficios del limón para la salud

Debido a su diverso contenido nutricional, existen varios beneficios que se pueden obtener al consumir limones, que incluyen:

1. Incrementar la resistencia

Uno de los principales beneficios del limón es que aumenta la inmunidad. Esto es gracias al contenido de vitamina C y antioxidantes que pueden fortalecer el sistema inmunológico de los ataques de diversas enfermedades.

No solo eso, el contenido de antioxidantes en los limones también puede proteger al cuerpo de los efectos dañinos de los radicales libres. De hecho, varios estudios han revelado los diversos potenciales del limón para inhibir el crecimiento de células tumorales y cancerosas.

2. Tracto digestivo sano

El limón contiene pectina, un tipo de fibra soluble que es beneficiosa para un tracto digestivo saludable y trata varios problemas digestivos, como el estreñimiento.

El contenido de fibra en los limones también puede ralentizar la digestión de los carbohidratos y prevenir un aumento drástico del azúcar en sangre. Esto hace que los limones sean buenos para que los diabéticos controlen los niveles de azúcar en sangre.

3. Mantener la salud del corazón

Varios estudios muestran que el contenido de antioxidantes, vitaminas y fibra en las frutas cítricas, como los limones y las limas, puede mantener la presión arterial, tratar el colesterol alto y prevenir la constricción de los vasos sanguíneos.

La combinación de estos beneficios hace que los limones sean buenos para el consumo para mantener la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

4. Prevenir la anemia

La anemia por deficiencia de hierro es un tipo de anemia que ocurre cuando el cuerpo carece de hierro, lo que resulta en una cantidad reducida de glóbulos rojos sanos. Esta enfermedad puede hacer que el paciente se canse y se debilite fácilmente porque la ingesta de oxígeno en el cuerpo no es suficiente.

Para prevenir la anemia por deficiencia de hierro, se recomienda comer alimentos con contenido de vitamina C que puedan maximizar la absorción de hierro, como los limones.

5. Prevenir la formación de cálculos renales.

El contenido de ácido cítrico en los limones puede aumentar el volumen y el valor del pH de la orina, evitando así los cálculos renales. No solo eso, también se cree que el limón puede descomponer los cálculos renales en otros más pequeños, por lo que se excretan fácilmente con la orina.

Sin embargo, la efectividad y el nivel de seguridad en el consumo de limones para prevenir la formación de cálculos renales aún deben estudiarse más a fondo.

6. Mantener una piel sana

El limón también puede mantener la humedad de la piel, hacer que la piel luzca más fresca e incluso reducir los signos del envejecimiento prematuro, como las arrugas y las líneas finas.

Esto se debe a que el contenido de vitamina C en los limones puede aumentar la producción de colágeno, que es una proteína que juega un papel importante en el mantenimiento de la elasticidad y salud de la piel.

7. Mantener el peso

El limón es un tipo de fruta que es baja en calorías y grasas, por lo que es bueno para el consumo de aquellos que están en un programa de dieta.

No solo eso, el contenido de fibra en los limones también puede proporcionar un efecto completo más prolongado. Por lo tanto, se puede reducir la necesidad de picar algo o comer en exceso.

Sin embargo, no solo al consumir limón, también debe hacer ejercicio con regularidad y limitar la ingesta de alimentos con alto contenido de calorías, azúcar y sal para mantener o perder peso.

Cosas a las que prestar atención al consumir limón

Aunque puede proporcionar muchos beneficios, algunas personas deben tener cuidado al consumir limones. La razón es que el limón contiene ácido cítrico que puede causar acidez estomacal en ciertas condiciones, como en personas con enfermedad de los ácidos estomacales o ERGE.

Si padece la enfermedad de reflujo ácido, debe evitar consumir limón con el estómago vacío o antes de acostarse, ya que esto puede hacer que el ácido del estómago suba fácilmente a la garganta y cause dolor.

Además, el contenido de ácido cítrico en los limones también puede erosionar el esmalte de los dientes. Para evitarlo, se recomienda enjuagarse la boca y cepillarse los dientes después de consumir limón para que el ácido no se pegue a la superficie del diente.

Para completar sus necesidades nutricionales diarias, también necesita comer otros alimentos saludables además de los limones, como verduras, frutas y alimentos ricos en proteínas.

Si quieres saber más sobre los beneficios del limón o la cantidad de consumo de limón que es seguro y según tu condición corporal, no dudes en consultar a un médico.