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Para llevar a cabo su papel en el proceso digestivo, el estómago produce diversas enzimas. Las enzimas en el estómago funcionan para descomponer las sustancias en los alimentos, de modo que los intestinos puedan digerirlos y absorberlos adecuadamente..

En realidad, las enzimas digestivas no solo se encuentran en el estómago, sino también en otros órganos digestivos, como la boca, el páncreas y el intestino delgado. Cada uno de estos órganos produce diferentes enzimas para ayudar a suavizar el proceso de digestión de los alimentos.

Función enzimática en el estómago

Básicamente, las enzimas digestivas funcionan para descomponer los nutrientes de los alimentos en otros más pequeños para que el cuerpo los pueda absorber fácilmente. Hay varios tipos de enzimas que desempeñan un papel importante en la digestión de los alimentos, a saber, lipasa, amilasa y proteasas y peptidasas.

Además, el estómago también produce varias enzimas que juegan un papel importante en el proceso digestivo, a saber:

1. Pepsin

La pepsina es una enzima digestiva gástrica que es la forma activa de pepsinógeno. La enzima pepsina descompone las proteínas de los alimentos en partículas más pequeñas, como péptido y aminoácidos, que el cuerpo absorbe fácilmente.

2. Ácido clorhídrico (HCI)

La función principal del ácido clorhídrico es descomponer las proteínas de los alimentos y combatir los virus o bacterias que ingresan con los alimentos. No solo eso, el ácido clorhídrico también funciona para convertir el pepsinógeno en pepsina.

3. mucina

Enzima mucina Es producido por las células mucosas o membranas en la superficie interna del estómago. Esta enzima juega un papel en la protección de la pared del estómago de la exposición al ácido del estómago.

4. Gastrina

La gastrina es una hormona importante producida por las células G en el estómago. Las células G liberan gastrina en respuesta al estiramiento del estómago que ocurre después de que ingresan los alimentos. Esto tiene como objetivo estimular la producción de ácido estomacal y ayudar a que el estómago se mueva al digerir los alimentos.

Cómo mantener la producción de enzimas en el estómago

Bajo ciertas condiciones, la producción de enzimas gástricas puede disminuir por lo que no es suficiente para ayudar al proceso digestivo. Para que esto no suceda, debe mantener la salud del estómago al:

1. Ajuste su dieta

Las actividades densas a menudo lo retrasan para comer. De hecho, una de las causas de los niveles altos de ácido estomacal son los patrones de alimentación irregulares. Por eso, es importante que prestes atención a tu dieta diaria.

Además de comer con regularidad, también se recomienda reducir el consumo de alimentos picantes, ácidos y grasos, ya que pueden provocar un aumento de la acidez del estómago.

2. Ingesta adecuada de fibra

La fibra puede mejorar la digestión y también es buena para la salud del estómago. Por lo tanto, asegúrese de obtener suficiente fibra en su dieta, tanto soluble como insoluble. Los alimentos que son buenas fuentes de fibra incluyen cereales integrales, verduras, frutos secos y frutas.

3. Incrementar el consumo de agua

No solo para prevenir la deshidratación, el consumo de agua también es bueno para mantener la salud del estómago. Por tanto, basta con consumir líquidos corporales consumiendo al menos 8 vasos de agua al día.

4. Deje de fumar y evite consumir bebidas alcohólicas.

Para mantener un estómago sano, no debe fumar ni consumir bebidas alcohólicas con frecuencia. Ambos hábitos pueden dañar la pared del estómago. Además, también se recomienda limitar el consumo de cafeína, ya que puede aumentar la producción de ácido estomacal.

La falta de producción de enzimas en el estómago puede causar una variedad de trastornos digestivos y las causas pueden variar. Por lo tanto, consulte a un médico si experimenta problemas con la digestión, para que se le pueda dar el tratamiento adecuado, incluida la administración de suplementos enzimáticos.