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El consumo de pescado marino para la gente de Indonesia se ha convertido en algo común, especialmente para las personas que viven a lo largo de la costa. Además de tener un sabor delicioso, el pescado de mar también contiene varios nutrientes que son beneficiosos para la salud del cuerpo..

El pescado es un alimento rico en proteínas, minerales y grasas saludables. Además, el pescado también contiene ácidos grasos omega-3 y vitamina K que el cuerpo necesita. Aunque ahora muchos suplementos de ácidos grasos omega-3 se venden sin receta, se le recomienda que los obtenga directamente de los alimentos, incluso de los peces marinos.

Beneficios de comer pescado para la salud

Los beneficios que puede obtener al comer pescado marino, que incluyen:

• Prevenir enfermedades del corazón

  Los mariscos son ricos en proteínas y más bajos en colesterol que las carnes rojas. Esto hace que la carne de pescado sea una buena fuente de proteínas saludables para la salud del corazón. Este hecho también está respaldado por investigaciones que muestran que el consumo regular de pescado rico en ácidos grasos omega-3 puede reducir los niveles de grasa en sangre, reduciendo así el riesgo de enfermedad cardíaca.

• Mantener la función y la salud del cerebro

  Sin embargo, los datos clínicos que respaldan la noción de la eficacia de los ácidos grasos omega-3 para aliviar los síntomas de depresión, demencia y deterioro de la función cerebral, hasta ahora han sido inconsistentes.

• Apoya la salud ósea

  La vitamina D no solo la forma el cuerpo con la ayuda de la luz solar, sino que también puede obtenerla al comer pescado marino. El pescado marino es una buena fuente de vitamina D y calcio, que pueden ayudar a la salud de los huesos y prevenir ciertas enfermedades. Consumir salmón alrededor de 8 gramos al día puede cubrir el 75 por ciento de sus necesidades diarias de vitamina D.

• Bueno para personas con trastornos de la tiroides

  Investigaciones adicionales sugieren que el contenido de selenio de los peces marinos puede ayudar a mantener la función tiroidea y prevenir un mayor daño de la tiroides.

• Mantener la salud ocular

  Se ha demostrado que una dieta rica en ácidos grasos omega-3 obtenidos de pescado marino o suplementos ayuda a mantener la salud ocular. Las investigaciones muestran que las personas que consumen regularmente pescado marino o suplementos de omega-3 en una dosis mínima de 500 mg por día tienen un riesgo menor de desarrollar degeneración macular y daño retiniano relacionado con la diabetes.

Aparte de los diversos beneficios de consumir pescado para la salud del cuerpo mencionados anteriormente, debe estar atento a la hora de elegir el tipo correcto de pescado marino para el consumo. Elija mariscos frescos y de calidad. Además, evite comer pescado que tenga altos niveles de mercurio, como tiburón, pez espada (pez espada), atún y caballa 'king'. Consulte a un nutricionista, si tiene ciertas condiciones de salud antes de consumir pescado marino.