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Existe una variedad de alimentos y bebidas que previenen el cáncer que puede consumir. Estos alimentos y bebidas son generalmente alimentos bajos en grasas y calorías pero ricos en antioxidantes que son útiles para prevenir el desarrollo de células cancerosas en el cuerpo.

Los alimentos y bebidas que previenen el cáncer son en realidad similares a la ingesta recomendada en una dieta saludable, a saber, frutas, verduras y cereales integrales. Se recomienda encarecidamente consumir alimentos y bebidas que prevengan el cáncer, especialmente si a menudo consume alimentos con sustancias químicas añadidas, como colorantes, aromatizantes y conservantes artificiales.

Diversos alimentos y bebidas para prevenir el cáncer

Aquí hay una variedad de alimentos y bebidas que previenen el cáncer que son buenos para consumir:

1. Brócoli

Comer brócoli varias veces a la semana puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer. Esto se debe a que el brócoli contiene sulforafano que se cree que es útil como sustancia anticancerosa.

En un estudio, sulforafano encontró que reduce el tamaño y la cantidad de células de cáncer de mama hasta en un 75% y reduce el riesgo de cáncer de colon.

2. Ajo

Quién lo hubiera pensado, el contenido de azufre en el ajo puede prevenir la formación de células cancerosas, especialmente cánceres que atacan los órganos digestivos, como el cáncer de estómago, el cáncer de colon y el cáncer de esófago.

Para obtener los máximos beneficios del ajo, deje que el ajo que haya sido pelado y picado primero, déjelo reposar durante 15-20 minutos antes de cocinarlo. Este método puede activar las enzimas del ajo y liberar compuestos que pueden proteger al cuerpo del cáncer.

3. Cúrcuma

La cúrcuma es una de las especias de cocina que es famosa por sus beneficios para la salud, sobre todo como alimento que previene el cáncer. La cúrcuma contiene dátiles que se cree que inhiben el crecimiento de las células cancerosas, retardan la propagación del cáncer y encogen los tumores.

Para sentir los beneficios contra el cáncer de la cúrcuma, puede consumir –3 cucharaditas de cúrcuma en polvo todos los días. Puede hacerlo mezclando la cúrcuma con otros ingredientes alimentarios como potenciador del sabor de los alimentos.

4. Bayas

Bayas, como fresas y arándanos, rico en pigmento antocianinas que tiene propiedades antioxidantes. Estas propiedades antioxidantes son útiles para combatir el exceso de radicales libres que causan cáncer.

Esto se ha demostrado en un ensayo que afirma que el extracto de bayas puede reducir el desarrollo de células cancerosas hasta en un 7%.

5. Pescado grasa saludable

Comer ciertos tipos de pescado, como salmón, caballa y anchoas, también se ha relacionado con un riesgo reducido de desarrollar cáncer. La razón es que esta variedad de pescado contiene ácidos grasos omega-3 y vitamina D que se cree que pueden inhibir el desarrollo de células cancerosas.

Al comer al menos 2 porciones de pescado con alto contenido de grasas saludables cada semana, puede obtener una dosis de ácidos grasos omega-3 y vitamina D para prevenir el cáncer.

6. Tomate

El color rojo de los tomates indica que estos vegetales tienen un alto contenido de licopeno. El licopeno es un compuesto carotenoide que tiene fuertes propiedades antioxidantes, por lo que puede prevenir y retrasar el desarrollo de varios tipos de cáncer, como el de mama y el de próstata.

Para sentir los beneficios de los tomates como alimento que previene el cáncer, puede agregar 2 tomates todos los días a su menú diario. Por ejemplo, puede servir tomates como vegetales frescos cuando coma pollo frito, hacerlos una mezcla de salsa de chile o procesarlos con vegetales verdes.

7. Uvas

Un compuesto antioxidante llamado resveratrol contenido en las uvas tiene propiedades anticancerígenas. Para obtener los beneficios, puede incluir uvas como un interludio para su refrigerio saludable.

8. Vegetales verdes

Las verduras de hoja verde, como la espinaca y la lechuga, son buenas fuentes de betacaroteno y luteína. Las investigaciones muestran que comer alimentos ricos en betacaroteno y luteína con regularidad puede ayudar a inhibir el crecimiento de ciertos tipos de células cancerosas.

9. Té verde

No solo comida, también hay bebidas que previenen el cáncer, y una de ellas es el té verde. Este té contiene catequinas antioxidantes que pueden combatir los radicales libres que causan cáncer. Para sentir los beneficios del té verde como prevención del cáncer, puede consumir 1 taza de este té todos los días.

Es importante consumir alimentos y bebidas que prevengan el cáncer. Sin embargo, esto también debe ir seguido de la implementación de otros estilos de vida saludables, como hacer ejercicio con regularidad, descansar lo suficiente, manejar bien el estrés, no fumar y limitar las bebidas alcohólicas.

Si todavía tiene preguntas sobre el consumo de alimentos y bebidas que previenen el cáncer, o está confundido sobre qué ingesta es adecuada para su estado de salud, no dude en consultar a un médico.