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Es posible que ya esté familiarizado con el corazón de plátano. Sin embargo, parece que no mucha gente sabe que son muchos los beneficios del corazón de plátano que se pueden obtener si lo comes.

No solo la fruta, cada parte del árbol de plátano puede proporcionar buenos beneficios para la salud, desde la cáscara de plátano hasta el corazón de plátano. Desafortunadamente, los corazones de plátano a menudo se desechan porque se consideran inútiles. De hecho, se pueden obtener muchos beneficios del corazón de plátano a través de diversas preparaciones deliciosas.

El corazón del plátano es el precursor de la fruta del plátano. Parte de este árbol de plátano consiste en una piel exterior de color rojo oscuro, pulpa blanca amarillenta en el interior y una flor de plátano en la parte superior.

Varios beneficios del corazón de plátano

En 1 corazón de plátano hay varios nutrientes importantes, como potasio, vitamina A, vitamina C, vitamina E, minerales, ácidos grasos, aminoácidos esenciales y no esenciales que el cuerpo necesita.

Además, el corazón de plátano también contiene muchos antioxidantes, como polifenoles, flavonoides y antocianinas, especialmente en la flor. Los siguientes son los diversos beneficios del corazón de plátano que se pueden obtener de los nutrientes y antioxidantes que contiene:

1. Ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre

El corazón de plátano es un tipo de alimento que tiene un índice glucémico bajo, por lo que no aumentará drásticamente el azúcar en la sangre cuando se ingiera.

Además, el corazón de plátano también es muy rico en fibra por lo que puede ralentizar la absorción de azúcar en el intestino. También se cree que este contenido de fibra aumenta el trabajo de la hormona insulina, reduce los niveles de colesterol y reduce el peso corporal en pacientes con diabetes tipo 2 que tienen sobrepeso.

2. Digestión suave

La fibra en el corazón de plátano está dominada por fibra insoluble. Se sabe que este tipo de fibra es muy buena para la salud del sistema digestivo. Esta fibra también puede prevenirle varios problemas digestivos, como estreñimiento, úlceras, hemorroides e inflamación intestinal.

3. Prevenir el cáncer

Los antioxidantes en el corazón de plátano juegan un papel importante en la protección de las células del cuerpo de los efectos negativos de los radicales libres. La exposición excesiva a los radicales libres a largo plazo puede aumentar el riesgo de diversas enfermedades crónicas, incluido el cáncer.

También se sabe que la flor de plátano tiene efectos antiinflamatorios y antitumorales, por lo que puede reducir el riesgo de que los tumores crezcan y se propaguen. Los beneficios de este corazón de plátano se han demostrado en investigaciones sobre tumores benignos de próstata (BPH), pero aún se necesitan más investigaciones para confirmarlo.

4. Prevenir el envejecimiento prematuro

El alto contenido de vitamina E en el corazón de plátano también proporciona buenos beneficios para la salud de la piel. Se ha demostrado que la vitamina E puede reducir el daño a las células sanas del cuerpo debido a los radicales libres y ralentizar el proceso de envejecimiento de las células, así como reducir las arrugas de la cara.

Además de prevenir el envejecimiento prematuro, la vitamina E también puede ayudar a mantener la resistencia del cuerpo a las infecciones virales y bacterianas.

5. Superar los problemas menstruales

Las mujeres que a menudo experimentan problemas menstruales también pueden beneficiarse del corazón de plátano. Se sabe que el consumo regular de flores de plátano reduce los niveles de prostaglandinas, lo que puede reducir el dolor y el sangrado excesivo durante la menstruación o la menorragia.

No solo eso, también se cree que el corazón de plátano es útil para mantener el peso corporal ideal, mantener la salud ocular y prevenir enfermedades cardíacas. Aun así, algunos de los beneficios del corazón de plátano aún necesitan más investigación.

Después de leer este artículo, sabrá que hay muchos beneficios del corazón de plátano que son muy importantes para perderse. Por lo tanto, nunca está de más comenzar a hacer que los corazones de plátano formen parte de los deliciosos platos de tu mesa.

Sin embargo, recuerde también, además del corazón de plátano, hay muchos otros alimentos que pueden traer beneficios para la salud. Por lo tanto, también es importante que incluya una variedad de alimentos nutritivos en su menú diario. Si es necesario, puede consultar a un médico para determinar el mejor menú de acuerdo con su estado de salud.