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Los trastornos alimentarios son trastornos mentales al ingerir alimentos.. Las personas con este trastorno pueden comer muy poca o demasiada comida y obsesionarse con su peso o su forma corporal.

Hay varios tipos de trastornos alimentarios, pero los tres más comunes son la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y el trastorno por atracón. Este trastorno puede ocurrir a cualquier edad, pero es más común en adolescentes, alrededor de los 13 a 17 años.

La causa de este trastorno alimentario suele ser una combinación de factores genéticos, factores biológicos y problemas psicológicos. Para afrontarlo, los psiquiatras pueden realizar psicoterapia y administrar fármacos antidepresivos o ansiolíticos.

Síntomas del trastorno alimentario

Los síntomas que experimentan las personas con trastornos alimentarios varían, según el tipo de trastorno. Los síntomas del trastorno por atracón suelen incluir:

Bulimia nerviosa

La bulimia nerviosa es un trastorno alimentario que hace que las personas que la padecen deseen deshacerse inmediatamente de los alimentos que consumen de manera poco saludable, que incluye:

• Vomita la comida que se ha ingerido.
• Usar laxantes o medicamentos que eliminen los fluidos corporales.

Esta acción se realiza porque quien la padece se siente culpable por haber comido mucho y tiene miedo de tener sobrepeso. Como resultado de su comportamiento, las personas con bulimia pueden experimentar alteraciones en forma de:

• Inflamación de la garganta.
• Inflamación de las glándulas salivales del cuello y la mandíbula.
• Deshidratación severa por falta de líquidos.
• Trastornos digestivos, como enfermedad por reflujo ácido (ERGE) o síndrome del intestino irritable.
• Dientes sensibles y dañados.
• Alteración de electrolitos.

Anorexia nerviosa

Este trastorno hace que el enfermo limite su ingesta de alimentos porque siente que tiene sobrepeso, aunque en realidad su cuerpo es delgado o demasiado delgado. Las personas con anorexia nerviosa también se pesarán repetidamente.

Una ingesta calórica muy baja en personas con anorexia nerviosa puede causar alteraciones en forma de:

• Crecimiento de pelo o pelusa en todo el cuerpo (lanugo).
• Piel seca.
• Los músculos se debilitan.
• A menudo siente frío debido a la baja temperatura corporal.
• La menstruación se vuelve irregular, ni siquiera teniendo la menstruación.
• Hipotensión o presión arterial baja.
• Anemia o falta de sangre.
• Huesos porosos.
• Algunos órganos no funcionan (insuficiencia multiorgánica).

Los trastornos anteriores pueden ser fatales hasta que la víctima muere. El hambre también puede hacer que quienes la padecen se sientan tan desesperados que intenten suicidarse.

Trastorno por comer en exceso

Al comer rápido y en porciones muy grandes, aunque no tenga hambre, los que lo padecen suelen perder el autocontrol al comer en exceso. Como resultado, las personas con este trastorno tendrán sobrepeso u obesidad. Los síntomas del trastorno por atracón suelen incluir:

• Consume grandes cantidades de comida.
• Come muy rápido.
• Siga comiendo cuando tenga el estómago lleno.
• Esconderse mientras comen porque les da vergüenza que la gente los vea.

Cuando ir al doctor

Si cree que está experimentando uno de los trastornos alimentarios mencionados anteriormente, consulte a un psiquiatra de inmediato, ya que los trastornos alimentarios generalmente son difíciles de tratar sin la ayuda de un médico.

Desafortunadamente, las personas con trastornos alimentarios a menudo no sienten que necesitan ayuda. Si le preocupa el comportamiento inusual de alguien mientras come, intente hablar con él sobre el comportamiento extraño y pedirle que consulte a un psiquiatra.

Los comportamientos incómodos a tener en cuenta incluyen:

• Considerar que comer no es importante y no comer es normal.
• Siempre preocupado por el peso y con mucho miedo a engordar.
• Reflexione a menudo.
• Usar suplementos, remedios herbales o laxantes para bajar de peso.
• Tiende a evitar comer con familiares o amigos.

Causas de los trastornos alimentarios

Hasta el momento, se desconoce la causa exacta de los trastornos alimentarios. Pero al igual que otros trastornos mentales, los trastornos alimentarios pueden resultar de una combinación de factores, que incluyen:

• Genética

  Algunos casos de trastornos alimentarios se encuentran en personas que tienen ciertos genes. Este gen puede facilitar la activación de los trastornos alimentarios.

• Descendientes

  Además, las personas que tienen padres o hermanos con antecedentes del mismo trastorno también suelen experimentar trastornos alimentarios.

• Biológico

  Los cambios en las sustancias químicas del cerebro pueden influir en los trastornos alimentarios.

• Psicológico (estado mental)

  Los trastornos alimentarios se encuentran a menudo en personas que también tienen ansiedad, depresión y trastornos de ansiedad. trastorno obsesivo compulsivo.

Además de algunas de estas causas, una serie de afecciones que también pueden aumentar el riesgo de una persona de tener un trastorno alimentario son:

• Adolescentes

  Los adolescentes son propensos a los trastornos alimentarios porque tienden a prestar más atención a la imagen o apariencia de sí mismos.

• Dieta excesiva

  El hambre de una dieta demasiado restrictiva puede afectar el cerebro y provocar la necesidad de comer en exceso.

• Estrés

  Varios problemas que causan estrés, ya sea en el trabajo, la familia o las relaciones sociales, pueden aumentar el riesgo de trastornos alimentarios.

Diagnóstico de trastornos alimentarios

Se puede decir que una persona tiene un trastorno alimentario si los síntomas han durado al menos 3 meses. En el examen inicial, el psiquiatra profundizará en la perspectiva, los sentimientos y los hábitos alimenticios del paciente para determinar la actitud del paciente hacia la alimentación y los patrones de alimentación.

Si hay un trastorno alimentario, el psiquiatra realizará otro examen para determinar el impacto del trastorno alimentario.

El psiquiatra controlará la altura y el peso del paciente, la frecuencia cardíaca y la presión arterial. El psiquiatra también observará la presencia o ausencia de sequedad de la piel y el cabello y la fragilidad de las uñas, que es consecuencia de la bulimia. Los exámenes de seguimiento que se realizarán incluyen:

• Análisis de sangre y orina.

  Este examen tiene como objetivo determinar la cantidad de células sanguíneas, la función hepática, la función renal y la hormona tiroidea.

• Escanear

  Se pueden realizar radiografías para determinar la presencia o ausencia de fracturas por pérdida ósea en personas con anorexia o bulimia.

• Electrocardiografia

  La electrocardiografía (ECG) se utiliza para determinar la condición cardíaca del paciente.

Tratamiento de trastornos alimentarios

El tratamiento de los trastornos alimentarios involucrará a un equipo formado por médicos, psiquiatras y nutricionistas. El objetivo del tratamiento es ayudar al paciente a volver a una dieta saludable. Los esfuerzos de manejo realizados incluyen:

Psicoterapia

Esta terapia puede ayudar a quienes la padecen a cambiar los malos hábitos alimenticios en patrones de alimentación saludables. Hay dos terapias que se pueden utilizar, a saber:

• Terapia de conducta cognitiva

  La terapia cognitivo-conductual tiene como objetivo reconocer, comprender y cambiar el comportamiento, especialmente los relacionados con la dieta.

• Terapia basada en la familia

  Esta terapia se lleva a cabo en niños o adolescentes involucrando a la familia. El objetivo es garantizar que el paciente siga una dieta saludable y mantenga un peso corporal ideal.

Drogas

Los medicamentos no pueden curar los trastornos alimentarios. Sin embargo, se pueden usar antidepresivos y ansiolíticos para controlar la sobrealimentación o prevenir la necesidad de vomitar.

Estos medicamentos también pueden superar las preocupaciones excesivas sobre ciertos alimentos o patrones de alimentación.

Si el paciente está desnutrido, el médico recomendará que el paciente sea hospitalizado.

Complicaciones de los trastornos alimentarios

Los trastornos alimentarios pueden provocar diversas complicaciones. Cuanto más grave y prolongado sea el trastorno alimentario, mayor será el riesgo de complicaciones. Las complicaciones que pueden ocurrir debido a los trastornos alimentarios son:

• retraso en el crecimiento.
• Trastornos mentales, como depresión y ansiedad, incluso hasta el punto de la ideación suicida.
• Disminución del rendimiento escolar o de la calidad del trabajo.
• Interrupción de las relaciones sociales.
• Función de órganos alterada.

Prevención de trastornos alimentarios

Aunque no existe una forma segura de prevenir los trastornos alimentarios, hay varias formas de fomentar conductas alimentarias saludables en los adolescentes, por ejemplo:

• Prevenir los esfuerzos por hacer dieta

  Para evitarlo, los padres pueden acostumbrarse a comer en familia y hablar sobre la importancia de una dieta equilibrada con porciones razonables.

• Melhacer tiempo para hablar

  Este método puede prevenir estilos de vida peligrosos en los adolescentes. Hablar con los niños puede cambiar su forma de pensar para que puedan comprender patrones de alimentación saludables.

• Cultivar una imagen de apariencia física saludable

  Los padres deben desarrollar la confianza en sí mismos en sus hijos. Además, no se burle ni se burle de su apariencia frente a su hijo, y mucho menos se burle de la apariencia física de su hijo, incluso si es solo una broma.