optimusveterinaria.com

Estilo de vida saludable ahora cada vez más popular, incluso llevar una dieta o una dieta saludables. Una de las líneas de dieta que están en tendencia actualmente es la dieta. alimentos crudos. Antes ustedpracticando este tipo de dieta, vamos más profundamente familiarizado con la dieta alimentos crudos.

Como sugiere el nombre, la dieta alimentos crudos es una dieta en la que las personas que la viven solo comen alimentos crudos, o alimentos que pasan por un poco de procesamiento. El límite de temperatura de cocción recomendado en esta dieta es de 40 a 48 grados centígrados.

Además, los alimentos tampoco deben procesarse de ninguna manera, como pasteurizados (mata los gérmenes al calentarlos a altas temperaturas) o rociados con pesticidas.

Teoría de la dieta alimentos crudos Esto supone que el proceso de cocción puede destruir los nutrientes de los alimentos, por lo que es mejor comer alimentos frescos. Dieta alimentos crudos Se cree que esto mejora la digestión, por lo que el cuerpo puede absorber más fácilmente los alimentos y ayuda a reducir el riesgo de ciertas enfermedades.

¿Cuáles son los beneficios de la dieta? Alimentos crudos?

La eficacia de esta dieta todavía se está investigando. Sin embargo, existen varios beneficios que las dietas ofrecen o reclaman alimentos crudos, es decir:

• Reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Debido a que esta dieta implica un gran consumo de frutas y verduras, se cree que ayuda a reducir la presión arterial y a mantener un corazón sano. Sin embargo, la certeza de los beneficios de la dieta alimentos crudos Este todavía necesita ser investigado más a fondo.
• Reducir el colesterol malo, por el bajo consumo de grasas saturadas.
• Disminuir el índice de masa corporal, lo que también significa superar el exceso de peso. Esto se debe a que los alimentos consumidos en la dieta alimentos crudos tienden a ser bajos en calorías.
• Hace que la piel luzca más fresca.
• Digestión saludable, porque los alimentos recomendados en esta dieta son ricos en fibra.
• Incrementa el metabolismo corporal.

¿Qué es la lista de alimentos?

A continuación se muestran algunos tipos de alimentos que se pueden incluir como menú diario en la dieta. alimentos crudos:

• Todas las frutas y verduras frescas o secas.
• Nueces, avena y semillas crudas o remojadas en agua.
• Jugo fresco sin azúcares añadidos.
• Agua de coco joven o agua mineral.
• Alimentos fermentados, como kimchi o Chucrut.
• Huevos crudos y productos lácteos, como yogur.
• Leches de origen vegetal como la leche de nueces o la leche de avena.
• Carne seca.
• Alimentos orgánicos que no han sido procesados ​​o procesados ​​a una temperatura que no exceda los 48 grados centígrados.
• Los mariscos incluyen mariscos crudos (por ejemplo, sushi o sashimi) y algas.
• Chocolate elaborado con cacao o granos de cacao que no hayan pasado por el proceso de tostado.

Saludable el infierno, Pero tenga cuidado y preste atención a esto

Beneficios que ofrece la dieta alimentos crudos Esto podría hacer que te interese probarlo. Pero no se apresure. Preste mucha atención y recuerde, es posible que algunos de estos alimentos no sean seguros para comer crudos porque pueden contener gérmenes o toxinas.

Los alimentos que no se recomiendan para el consumo crudos o sin procesar son los frijoles, la yuca, los hongos, los guisantes, los guisantes, los huevos, la carne y la leche. Aún se puede consumir pescado fresco de alta calidad, por ejemplo, como plato de sashimi o sushi. Pero, para estar más seguro, debe agregar wasabi para erradicar las bacterias que contiene.

Otro riesgo que también debe tenerse en cuenta durante esta dieta son las deficiencias nutricionales. La ingesta de hierro, omega-3, proteínas, vitamina B12, vitamina D, calcio y selenio puede ser menor porque los tipos de alimentos consumidos en esta dieta son muy limitados.

Recuerde, no todos los alimentos son adecuados para un menú dietético. alimentos crudos. Recomendamos que si el alimento antes del consumo esté libre de contaminación de gérmenes. Sin embargo, siga utilizando métodos de procesamiento saludables, como hervir o hornear. Si tiene ciertas condiciones de salud, es recomendable consultar primero a un médico antes de probar una dieta. alimentos crudos.