Varios beneficios del cardamomo para la salud corporal
Los beneficios del cardamomo son bien conocidos en el mundo culinario. Sin embargo, además de usarse como especia en la cocina, también se cree que el cardamomo puede tratar ciertos problemas de salud. ¿Cuáles son algunos?
El cardamomo es un tipo de especia de la India que tiene un sabor salado y ligeramente dulce. Esta especia se utiliza a menudo como potenciador del sabor y aroma de los platos.
El cardamomo contiene muchos minerales, incluidos manganeso, calcio y potasio. No solo en forma de semillas, el cardamomo también se puede usar en forma de polvo, aceites esenciales e incluso suplementos de hierbas.
Varios beneficios del cardamomo
Los siguientes son algunos de los beneficios para la salud del cardamomo que debe conocer:
1. Reducir la presión arterial
El cardamomo se conoce desde hace mucho tiempo como una de las medicinas a base de hierbas para las personas con hipertensión. La investigación ha encontrado que el cardamomo es rico en compuestos antioxidantes que tienen propiedades reductoras de la presión arterial. Además, los investigadores también sospechan que esta especia tiene un efecto diurético, como los medicamentos para bajar la presión arterial.
2. Prevenir enfermedades crónicas
Los antioxidantes del cardamomo son útiles para proteger las células del cuerpo del daño de los radicales libres. No solo eso, el cardamomo también tiene compuestos antiinflamatorios que pueden combatir la inflamación. Ambos ingredientes pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas si se consumen con regularidad.
3. Superar los problemas digestivos
Un estudio afirma que se considera que el extracto de cardamomo mezclado con otras hierbas puede ayudar a superar los problemas digestivos, que van desde dispepsia, náuseas y vómitos hasta úlceras de estómago. Sin embargo, este beneficio debe probarse mediante más investigaciones.
4. Tratamiento de infecciones bacterianas
Un estudio muestra que el aceite esencial y el extracto de cardamomo contienen compuestos que pueden combatir varios tipos de bacterias, como E. coli,Staphylococcus, Salmonella, y Campylobacter.
Sin embargo, este estudio solo se realizó en tubos de ensayo y no en humanos. Por lo tanto, se necesita más investigación para determinar la efectividad del cardamomo como antibacteriano en humanos.
5. Previene el mal aliento y las caries
Masticar cardamomo puede eliminar el mal aliento y refrescar el aliento. Se cree que esto se debe a los compuestos antibacterianos que contiene. Además de refrescar el aliento, también se cree que el cardamomo es eficaz para prevenir las caries.
6. Lucha contra las células cancerosas
Se cree que los compuestos del cardamomo activan enzimas y células inmunitarias que son útiles para combatir las células cancerosas. Hasta ahora, los experimentos solo se han realizado en animales o tubos de ensayo, pero los resultados mostrados son convincentes.
Además de los mencionados anteriormente, existen varios otros beneficios del cardamomo para la salud. También se cree que el cardamomo ayuda a perder peso, reduce los niveles de azúcar en sangre y reduce el riesgo de hígado graso.
Aunque todavía se necesita más investigación para descubrir los beneficios del cardamomo, ahora sabemos que esta especia de sabor delicioso tiene un gran potencial para la buena salud. Entonces, no hay nada de malo si comienza a involucrar al cardamomo en el procesamiento de su dieta diaria.
Sin embargo, si desea aprovechar los beneficios del cardamomo de los suplementos para tratar ciertas enfermedades, primero debe consultar con su médico para que le aconseje sobre su efectividad y seguridad para su condición.
