5 tipos de verduras para una buena dieta
No es necesario dudar de los beneficios de las verduras para la dieta. El bajo contenido de calorías y varios nutrientes importantes que contiene no solo son buenos para perder peso, sino que también mantienen la salud general del cuerpo.
La dieta no significa las elecciones de alimentos que consume cada vez menos. Aún puede comer una variedad de alimentos, pero es una buena idea elegir alimentos bajos en calorías, con mucha agua, ricos en fibra y ricos en vitaminas y minerales.
Estos tipos de alimentos pueden proporcionar un efecto completo más prolongado para que la ingesta de calorías sea menor. Puede obtener estos resultados comiendo verduras para una dieta equilibrada y variada todos los días.
Algunos tipos de verduras para la dieta
Las verduras son ricas en fibra, vitaminas y minerales y bajas en calorías por lo que puedes consumirlas para adelgazar. Bueno, aquí tienes algunas verduras para la dieta que puedes usar como opciones en tu menú diario:
1. Espinaca
En un tazón o alrededor de 30 gramos de espinaca contiene 7 calorías y puede satisfacer el 56 por ciento de sus necesidades diarias de vitamina A.
Las verduras para esta dieta también están equipadas con vitamina C, ácido fólico, hierro y vitamina K. Además, la espinaca también contiene betacaroteno y luteína, que son dos tipos de antioxidantes que pueden reducir el riesgo de cáncer.
Puede saltear espinacas con ajo y chiles o pimiento rojo, luego agregar un poco de jugo de limón para un plato de espinacas al estilo italiano. Además, las espinacas también se pueden agregar como una mezcla de ensaladas, pastas u otros platos.
2. Brócoli
Al consumir 90 gramos de brócoli, puede satisfacer su ingesta diaria de vitamina C, vitamina K, ácido fólico y potasio. El brócoli también es rico en fibra y calcio, que son importantes para la dieta.
Las verduras que parecen árboles se pueden consumir al vapor y saltear. Puede agregar salsa de ostras o salsa de pescado al brócoli cocido para darle un sabor umami.
3. Lechuga
La lechuga es una de las verduras para una dieta baja en carbohidratos. En 47 gramos de lechuga contiene 2 gramos de carbohidratos. Además, la lechuga también es rica en fibra, vitamina A, vitamina C y vitamina K, además de ácido fólico.
Gracias a su contenido nutricional, se sabe que la lechuga no solo es beneficiosa para la pérdida de peso, sino que también reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
4. Kol
Aunque parecen de color más pálido que otras verduras de hoja verde, el repollo es una buena fuente de nutrientes.
Las verduras para esta dieta son ricas en antioxidantes, como la vitamina C, que es importante para mantener el sistema inmunológico. Además, también se sabe que el repollo reduce el riesgo de desarrollar cánceres como el cáncer de estómago.
En 90 gramos de repollo hay 3 gramos de fibra y es capaz de satisfacer el 54 por ciento de las necesidades diarias de vitamina C y el 85 por ciento de las necesidades diarias de vitamina K. El repollo se puede servir como ensalada o salteado.
5. Coliflor
A primera vista, la coliflor es casi similar al brócoli, solo que en diferentes colores. Las verduras para esta dieta son bajas en carbohidratos y pueden usarse en lugar de papas o arroz. De hecho, los estudios muestran que consumir coliflor puede provocar pérdida de peso.
La coliflor contiene fibra, vitamina K, vitamina C, potasio y ácido fólico. Este vegetal también es conocido por prevenir las enfermedades cardíacas y el cáncer. Puede procesar la coliflor al vapor o saltearla brevemente.
Algunas de las verduras de la dieta anterior pueden ser la mejor opción para el consumo. A pesar de que es saludable, aún debe prestar atención a la porción correcta y equilibrada de verduras para que el programa de pérdida de peso que está viviendo actualmente pueda brindar los mejores resultados.
Para obtener más información sobre los tipos de verduras para su dieta que puede consumir junto con la cantidad adecuada de ingesta para sus condiciones y necesidades, no dude en consultar a un médico.
